Das Spittaler Gastronomen-Paar Christine Paier und Josef Nothegger wird nicht müde, seine beiden Restaurants auf dem Hauptplatz weiter umzubauen. Das Restaurant Zellot wird in den kommenden Wochen in Angriff genommen. „Obwohl wir einen guten Namen haben, ist unser Konzept etwas verkrustet, daher renovieren wir nicht nur die Speiseräume, sondern stellen uns auch vom Angebot her neu auf“, sagt Paier.