Vor der Pandemie war vieles anders, unter anderem zählte das „Glashaus“, welches zum Gastronomie- und Beherbergungsunternehmen der Familie Paier-Notegger zählt, zu einem gern gebuchten Ort, um private Feiern auszurichten. „Nachdem die Nachfrage groß war, haben wir uns entschieden, das Glashaus wieder zu aktivieren“, erzählt Christine Paier, die mit ihrem Partner Sepp Nothegger die Restaurants Zellot, The Satisfactory und das angeschlossene Erlebnishotel Post am Spittaler Hauptplatz betreibt.