„Wien hat mich so genervt, es war einfach an der Zeit, zu neuen Ufern aufzubrechen“, erinnert sich Mario Egger (49), der die Greißlerei in Millstatt betreibt. Wie es sich manchmal eben so gut fügt, traf er Gianni Mangini von der Villa Verdin, der ihn als Aushilfe für Weihnachten und Silvester anheuerte. Das war vor etwas über zehn Jahren. Millstatt gefiel dem gebürtigen Liesertaler, der am Treffenboden in Gmünd seine Wurzeln hat, so gut, dass er sich aufmerksam nach einem Lokal umschaute. „Ich wollte schon in Wien immer eine kleine Bar oder ein Wirtshaus haben. Als ich erfuhr, dass Erwin Andritsch mit seinem Imbiss und Weinhandel in Pension gegangen ist, habe ich mich um das Lokal beworben“, erzählt Egger. Das war vor zehn Jahren und inzwischen hat sich der „Greißler“ einen kulinarisch genussvollen Namen gemacht.
Andrea Steiner