Als sie vor einigen Jahren zum Arbeiten an den Weißensee kamen, hatten sie zwar ihr Heimatland Ungarn als gemeinsamen Nenner, kennen gelernt haben sie sich aber erst am Spielplatz der Natur. Attila Varga ist Restaurantfachmann, Zoltan Gergö Szilagyi startete seine Karriere in der Gastronomie vor zehn Jahren als Abwäscher im Hotel Nagglerhof, wo er infolge in allen Bereichen arbeitete. In den vergangenen Jahren arbeiteten die zwei im Restaurant Pizzeria „Vis á Vis“ nahe der Techendorfer Brücke am Weißensee. Als eine Neuverpachtung des Lokals anstand, entschlossen sich Varga und Szilagyi vom Mitarbeiter zum Chef aufzusteigen. „Wir sind inzwischen gut befreundet und haben schon länger daran gedacht, uns gemeinsam selbstständig zu machen“, schildert Szilagyi.
Andrea Steiner