Ein besonderer kulinarischer Reiseführer soll in Kärnten nun einen Überblick über jene Betriebe geben, die auf heimische, saisonale Lebensmittel und auf eine gesunde Zubereitung setzen.
Martina Schmerlaib
Wolfsberg
Erster Slow-Food-Guide in Kärnten mit Betrieben aus dem Tal
16 Betriebe aus dem Lavanttal sind im neuen kulinarischen Slow-Food-Reiseführer der Kärnten Werbung vertreten. Sie wurden mit Schnecken ausgezeichnet, die meisten bekam das Restaurant "Zum Bären".
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