Seit 70 Jahren veredelt „Lavanttaler Obst“, der Verarbeitungsbetrieb des Lagerhauses Lavanttal, heimische Äpfel und Birnen zu Getränken. Angefangen hat alles 1949: Aufgrund der enormen Obstmengen im Lavanttal haben sich 14 Landwirte zusammengeschlossen und die „Edelobstgenossenschaft“ gegründet, wie die Obstverarbeitung damals hieß.