Flaumiges Steinröschen, Sturzbach-Gämswurz, Speik & Co.: Das Lavanttal ist ein Paradies für seltene Pflanzen und Heilpflanzen. Das weiß vor allem auch die diplomierte Kräuterexpertin Mathilde Friesacher aus St. Andrä, die sich seit 47 Jahren mit Pflanzen und Kräutern beschäftigt. Vor zehn Jahren – also 2014 – hat sie die „Lavanttaler Kräuterwerkstatt“ bei ihr Zuhause in Blaiken gegründet, in der ihre Produkte erhältlich sind – vom Räucherwerk bis hin zu ätherischen Ölen.
Die Zutaten dafür sammelt sie selbst im gesamten Lavanttal. Um ihr Wissen weiterzugeben, lädt die 67-Jährige regelmäßig zu Workshops, Stammtischen und Seminaren, aber auch zu Wanderungen. Ihr Angebot wird von Teilnehmern aus ganz Kärnten in Anspruch genommen. „Mir ist wichtig, dass die Leute wissen, was wir alles haben. Wir haben so viele Schätze, die bei uns wachsen. Anfangen von Heilpflanzen bis hin zu seltenen Pflanzen. Sei es auf der Saualpe, auf der Koralpe oder am Martinikogel“, sagt die zweifache Mutter und zweifache Oma: „Außerdem ist es faszinierend, welche Wirkung Kräuter haben, um Krankheiten zu lindern.“
Erhalt des Kräuter-Wissens
Sie selbst habe sich aufgrund einer Erkrankung im Alter von 40 Jahren noch intensiver mit dem Thema beschäftigt – neben ihrer Tätigkeit im Unternehmen „Autoglas Friesacher“ ihres Mannes, das inzwischen von Schwiegertochter Sabrina geführt wird. Ihr Wissen erweitert hat die Pensionistin vor 14 Jahren bei den „Freunden naturgemäßer Lebensweise“ (FNL), dem ältesten Kräuterverein Österreichs, der sich für den Erhalt der Pflanzenwelt und für die Weitergabe des Kräuter-Wissens einsetzt. In ihrem Garten wachsen alle möglichen Kräuter. „Mein Garten ist zwar nicht groß, aber die Vielfalt der Kräuter schon“, schmunzelt die Expertin, die mit der „Natur im Garten“-Plakette ausgezeichnet wurde.
Die monatlichen Kräuterstammtische finden immer im Gemeinschaftshaus in Fischering bei St. Andrä statt, Veranstalter ist der Verein FNL. Am 16. Februar geht es beispielweise um Heilsalben mit tierischen Fetten, am 15. März um die „Gemmo-Knospenheilkunde“. Alle Termine sind auch im Internet unter fnl.at/veranstaltungen zu finden. Zu den Themen gehörige Workshops finden gesondert und mit begrenzter Teilnehmerzahl in Fischering statt. Infos gibt‘s bei Mathilde Friesacher unter 0676 / 71 44 000: „Ich bringe Interessierten gerne bei, wie man Kräuter verarbeitet.“
