Die Landwirtschaft befindet sich im Wandel: Die Zahl der Bauernhöfe sinkt von Jahr zu Jahr. „Aktuell sind es 1640 landwirtschaftliche Betriebe im Lavanttal, die aktiv wirtschaften und zu denen wir über den Mehrfachantrag ständig Kontakt haben“, sagt Mathias Fradler, der im März 2023 die Leitung der Landwirtschaftskammer-Außenstelle in Wolfsberg von Johann Jantschgi übernommen hat. Zu Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1995 waren es noch 2400 landwirtschaftliche Betriebe im Tal.