Im Juni 2016 wurde das „Gasthaus Hallenblick“ in St. Radegund 45 in Ruden eröffnet. Nun verpachtet Inhaber Walter Roscher aus persönlichen Gründen das rund 120 Sitzplatz große Gasthaus. „Die Reithalle und die Baggerfirma werden weiter betrieben“, so der 55-Jährige. Die neue Pächterin vom „Gasthaus Hallenblick“ kommt aus Lavamünd: Elisabeth Zlamy wagt somit den Schritt in die Selbstständigkeit. „Für mich geht ein beruflicher Traum in Erfüllung“, so die 24-Jährige, die mit zwei Mitarbeiterinnen startet: „Ich werde in der Organisation, im Management und Service tätig sein.“
Offizielle Eröffnung
Mit der Neuübernahme folgt auch eine Namensänderung. Das „Gasthaus zur Lissi“ wird offiziell am 18. November ab 16 Uhr eröffnet. „Die Leute sollen hungrig und durstig erscheinen“, weist die gelernte Friseurin hin. Auch Livemusik und einen DJ werde es geben. Danach werden unter der Woche Imbisse und belegte Brote aufgetischt. „Damit es auch die Radfahrer zu uns zieht“, so Zlamy, die das Catering für die Kantine der Firma Urbas übernimmt. Freitagabends und am Wochenende wird auch warm ausgekocht. „Wir werden mit einer kleinen, aber feinen Speisekarte starten. Auf Regionalität und Saisonalität wird geachtet“, so Zlamy. Unter anderem wird es Hausmannskost, wie etwa Schnitzel geben. „Auch Weihnachts- und Geburtstagsfeiern kann man bei uns veranstalten“, meint Zlamy.
