In Maria Rain und Ebenthal können Kunden bereits seit November 2018 bei "Rupp´s Bauerneck" Frischfleisch vom Rind, Lamm, Schwein. Milchprodukte, Fisch, Dauerwaren, Säfte, Essig, Öle und vieles mehr einkaufen - und das Ganze rund um die Uhr, sieben Tage die Woche. Ab Freitag steht ein solcher Bauernladen auch in Klagenfurt, genauer gesagt im neu eröffneten Wohnprojekt "Hi Harbach".

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Auf rund 35 Quadratmetern (im Erdgeschoss eines Wohnhauses, Friedensgasse 22) können Kundinnen und Kunden Produkte von über 50 Landwirten aus der Region beziehen. "Für mich ich es wichtig, unsere heimische Landwirtschaft zu präsentieren und dem Konsumenten die Vielfalt näherzubringen", erklärt Andrea Rupp, die Chefin und Herz und Seele des Unternehmens. Und weil auch hier das Motto "Zwei in einem" gilt, wird Sortiment des Bauernladens mit einer eigenen Konditorei "versüßt". Für diese zeigt sich Jasmin Kopeinig, ihres Zeichens Konditormeisterin, verantwortlich.

Für Rupp steht dabei Frische an oberster Stelle: "Zweimal am Tag liefern wir nach." Bezahlt wird mit Bargeld oder Karte. Ein weiterer, vierter Standort wird ausgeschlossen. "Wir sind mit unseren Kapazitäten am Ende", erklärt Andrea Rupp. Für den Standort in Harbach sei sie angefragt worden: "Man wollte in diesem Gebiet einen Nahversorger haben."

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