Christina Krainer-Hofer ist ein sogenanntes "Gasthauskind". Als sie zwei Jahre alt war, übernahmen ihre Eltern, Brigitte und Richard Hofer, das Restaurant Maria Loretto am Klagenfurter Landspitz. Mittlerweile hat ihr Bruder Andreas den Gastronomiebetrieb, der übrigens vom Gourmetführer Falstaff mit 86 von 100 möglichen Punkten bewertet wurde, übernommen. Krainer-Hofer hat einen ganz anderen beruflichen Weg eingeschlagen - und das, obwohl sie als Schülerin jede freie Minute im Familienbetrieb gejobbt hat. Die 46-Jährige ist diplomierte Europaassistentin. Und jetzt, nach 24 Jahren fernab der Kärntner Heimat, ist die zweifache Mutter mit ihrer Familie nach Klagenfurt und damit in die Gastronomie zurückgekehrt.