Ob Küchenmesser, Werkzeuge, Scheren oder Kufen. Eine scharfe Klinge oder Kante ist das um und auf für ein zufriedenes Resultat. Genauso wichtig ist deshalb der Beruf des Schleifers. Als Teil der Innung der Messerschmiede gibt es laut Wirtschaftskammer noch zwei Schleifer im Bezirk Klagenfurt Land und noch drei in der Stadt Klagenfurt. Einer von ihnen ist Dieter Weiss in der Lidmanskygasse 35.