Ursprünglich war Anne Pignet im medizinischen Bereich in Deutschland tätig. Ihre Weiterbildung zur Kosmetikerin und Fußpflegerin erfolgte in London. Zu Beginn arbeitete sie dort in einem renommierten Salon, bevor sie die SPA-Leitung im Radisson Hotel übernahm. 2007 führte sie ihr Weg nach Österreich, wo sie Teil des Opening-Teams des Schlosshotel Velden war.