Drei Tage lang zeigten Teilnehmer aus ganz Österreich bei den Austrian Skills ihr Können. Und es war ein wahres Berufsspektakel, bei dem vieles abverlangt wurde: Die Aufgaben reichten von Speed-Cooking bis zur Zubereitung eines Gala-Menüs, von Flambieren und Tranchieren über Barista-Technik bis hin zur Gästekommunikation in Englisch.