Vor Jahren hat der Autohändler Benjamin Sintschnig die Klagenfurter Traditionsmarke Wenger Senf vor dem Aus bewahrt. Mit viel Engagement und vor allem auch Geld hat der Unternehmer im ans Autohaus angrenzende Gebäude eine Produktionsstätte für die Senfmanufaktur eingerichtet. Neben dem klassischen Supermarkt-Sortiment wollte Sintschnig vor allem auch den Gourmet-Bereich mit Lindwurm-Senf im Steingut-Topf und exklusivem Trüffelsenf erobern.