Ob man beim Metnitztalerhof in Friesach einkehrt, oder sich in der Bäckerei Jury in Gmünd etwas Süßes gönnt: An beiden Städten wird man es nicht hören – das Jammern darüber, dass der historische Ortskern unter Ensembleschutz gestellt wurde. Im Gegenteil: Da wie dort freut man sich über die Anerkennung – die bis zu einem gewissen Grad unverdient erfolgte, schließlich wird man dafür ausgezeichnet, dass in der Vergangenheit Bausubstanz nicht angetastet wurde.