Für kurze Zeit war die ehemalige Pizzeria Othello am Klagenfurter Kardinalplatz heuer bereits ein Burgerlokal. Aber die Betreiber wechselten zum Hypohaus. Mit dem „Blackstar“ isst man seit September wieder Burger am Kardinalplatz. „Ich habe das Lokal gesehen und es gefiel mir. Als es frei wurde, habe ich mich darum bemüht und bei der Namensgebung ist uns eingefallen, dass es in Russland ein Lokal mit dem Namen gibt“, sagt Mikheil Nadirashvili. Es ist die erste Gaststätte, die der 23-Jährige gemeinsam mit seinem Bruder Giorgi (18) betreibt. Vater Anton (46) verwirklicht sich in der Küche. Aus dieser kommen neben Gerichten der amerikanischen Küche auch Chatschapuris. Das sind georgische Spezialitäten. Somit ist alles „Made in Georgia“. Um 7,50 Euro gibt es ein Fladenbrot mit Käsefüllung und um 9,80 Euro die offene Version mit Ei. „Das ist ungefähr so etwas wie eine Pizza“, erklärt Giorgi Nadirashvili, der mit seiner Familie vor acht Jahren aus Tiflis nach Österreich kam. An den Burgern werden sich die Zutaten mit der neuen Speisekarte vermutlich in ein paar Wochen ändern. Gleich bleiben wird, dass Beilagen wie Steak Pommes, Potato Wedges oder Curly Fries automatisch beim Burgerpreis inbegriffen sind. Derzeit beinhaltet der Cheeseburger um 7,90 Euro ein 100 Gramm Laibchen vom Rind, Cheddar-Käse, Salat, Tomaten, Zwiebel, Gurkerl und die „Blackstar“-Soß. Der Chicken Burger kostet gleich.
