Tradition und Moderne will die Speisekarte der Bistro-Bar 151er verbinden. „Wir -interpretieren Traditionelles neu“,sagt Armin Krautzer. Der Villacher ist neuer Teilinhaber des Kultlokales am Beginn des Wörthersee-Südufers. Den zweiten Teil hält Wirtschaftsprüfer Johann Neuner. Beide zählten vor der Schließung des Klagenfurter Kultlokals schon seit Jahren selbst zu Stammkunden und engagierten sich dort.