Das Klagenfurter Gasthaus Augustin bekommt Nachwuchs. Im Oktober wird ein neuer Standort im Einkaufszentrum City Arkaden eröffnet. „Wir werden etwa 100 Sitzplätze haben“, kündigt der Gastronom Peter Haas an.
Sowohl Küche als auch Einrichtungsstil wird man vom Stammhaus, das vor rund 25 Jahren in der Landeshauptstadt eröffnet wurde, übernehmen. Küchenchef und Service-Leitung werden die „Filiale“, die sich im ersten Stock (ehemals "The Eat") mitbetreuen. Vor Ort sind etwa zehn Mitarbeiter beschäftigt. Speisen, die im Augustin auf der Karte zu finden sind, werden künftig auch im Einkaufszentrum serviert.