Das „Schwarze Schaf“ in der Herrengasse zählte in der Vergangenheit zu den beliebtesten Frühstückslokalen in der Kärntner Landeshauptstadt. Vor allem der „Breakfast Tower“, serviert auf einer Etagère, zählte zu den populären Speisen im Angebot. Doch seine Beliebtheit schützte das Café offenbar nicht vor der Pleite. Mitte August brachte die Betreibergesellschaft ET Gastronomie GmbH auf eigenen Antrag ein Konkursverfahren am Landesgericht Klagenfurt ein und schloss den Betrieb. Von einer Fortführung des Unternehmens gingen die Gläubigerschutzverbände damals nicht aus.
Jetzt kam aber alles anders: Seit gut einer Woche hat das Barista-Café wieder geöffnet – am gewohnten Standort, mit altem Namen und altem Konzept als Industriedesign-Frühstückscafé. Neu hingegen ist die Betreibergesellschaft. Laut Masseverwalter, dem Klagenfurter Rechtsanwalt Michael Trötzmüller, steht nun die Breakfast Gastronomie A.U. GmbH hinter dem unternehmerischen Projekt. Dem Firmenbuch zufolge ist Michael Töpfer mit der gewerberechtlichen Geschäftsführung betraut.
Neue Öffnungszeiten
Neu sind auch die Öffnungszeiten. Die Latte Art (kunstvolle Muster im Milchschaum) der weit und breit berühmten Cappuccini, die Pancakes, Waffeln, Bagels und Avocadobrote werden ab sofort von Montag bis Freitag von 7 bis 20 Uhr sowie samstags und sonntags von 9 bis 20 Uhr serviert.
Das Lokal selbst wurde im 2018 gegründet und expandierte mit Engin Tanriöver als Geschäftsführer drei Jahre später sogar nach Velden. Doch dieses musste nach nur eineinhalb Jahren zusperren – Konkurs. Zuletzt wurde der Standort in Klagenfurt von Mürüvet Tanriöver geführt.
