Die Erfolgsgeschichte der „Burger Boutique“ begann im Jahr 2016 mit einem Streetfood Truck. Die Brüder Ümit, Metin und Apoo Baran begannen auf Straßenfesten in ganz Europa zu kochen und wurden sogar für ihre niederländischen Poffertjes, Burger, orientalische Wraps und Spieße mit verschiedenen Preisen ausgezeichnet. Drei Jahre später wurden die Barans sesshaft, siedelten sich mit der „Burger Boutique“ zunächst in der Klagenfurter Bahnhofstraße an und entwickelten sich rasch zu einer Anlaufstelle für Fast Food-Fans. Mittlerweile hat sich das Geschäft mit den Burgern zu einem Franchise-Konzept entwickelt - neun Filialen gibt es in ganz Österreich, vier davon in Kärnten.