Simon Petutschnig scheint ein besonders wirksames Erfolgsrezept zu haben. Aktuell ist der gebürtige Ebersteiner auf Mallorca tätig – als Chefkoch und Partner des Bistros The Kitchen und dem Restaurant Fera. Letztgenanntes hat erst vor Kurzem seine Pforten in Palma geöffnet. Doch schon jetzt wird es als eine der besten Gourmet-Adressen der Stadt gehandelt.
Claudia Felsberger