Ob Erdbeeren mit Eis, Erdbeermarmelade oder Erdbeertorte – die süßen Kreationen aus den kleinen roten Früchtchen sind vielfältig. Umso besser schmeckt’s, wenn sie selbst gepflückt wurden, wie zum Beispiel auf der Erdbeerplantage der Familie Prettner in St. Donat. „Wir haben uns auf hochwertige, geschmackvolle und große Sorten spezialisiert“, sagt Veit Prettner, dessen 1,5 Hektar große Plantage täglich von 8 bis 19 Uhr geöffnet ist. Ein Kilo kostet in St. Donat 3,60 Euro. Und auch beim Stroh, das die Erdbeeren bei Regen vor dem Matsch der Erde schützt, spart Prettner nicht: „Wir verwenden pilzsporenfreies Stroh, damit nicht zu viele Bakterien ins Erdbeerfeld kommen.“