Sommerzeit ist Beerenzeit. Auch im Heidelbeergarten der Familie Gatternig im Bleistätter Moor erstrahlen die Sträucher derzeit in einem kräftigen Blau. Am 14. Juli öffneten sie zum siebten Mal ihre Tore für alle Beerenliebhaber. Gepflückt werden kann jede Woche von Mittwoch bis Sonntag von 9 bis 19 Uhr. Die frischen Beeren können auf einem Areal von rund einen halben Hektar gepflückt werden. Ob Marmelade, Kuchen oder einfach zum Naschen – die Beeren kommen überall zum Einsatz, weiß der Experte: "Bei uns gibt es fünf verschiedene Sorten, die wir auch schon durchprobiert haben. Deswegen wissen wir welche zum Beispiel am besten für Marmelade geeignet sind“, erklärt Landwirt und Betreiber Hermann Gatternig.
Anna Proprentner