Völlig selbstständig arbeiten lassen, das Selbstvertrauen fördern, es auch alleine zu können: Jeden Mittwoch im April überließ Chef Gerhard Satran seine Stiftsschmiede den Lehrlingen. Satrans Resümee jetzt, nach Ende der Aktion. „Es war super!“ Wobei, das Loslassen ging zuerst nicht so leicht. „Es fällt schon schwer, sich zurückzunehmen und nicht ins Lokal zu gehen. Zusätzlich war es jeden Mittwoch voll bei uns, als wir das gemacht haben.“