Rochaden gibt es derzeit in der Feldkirchner Gastro-Szene. Davon betroffen ist auch das Restaurant „Fly in“ am Flughafen. Dort gab es sozusagen gleich einen fliegenden Wechsel. Pächterin Anita Ivanov hat nach nur einer Saison aufgehört. Ihr Nachfolger ist der gebürtige Rumäne Alexandru Dumitriu, der bereits das Klagenfurter Gasthaus „Hermannstädter“ geführt hat. Zuletzt war er Pächter des Gasthofes „Hubertus“ in Himmelberg, das er nach Auslaufen des Mietvertrages nicht mehr weiterführen wollte. Nachfolger gibt es in Himmelberg noch keinen. Von Schweinsbraten und Wienerschnitzel – „wie es am Land üblich ist“ – will Dumitriu nun aber abweichen. Im „Fly In“ will der gelernte Koch künftig „gehobenere Gerichte“ wie Frutti di Mare, Calamari und Steaks sowie Lamm- und Gansgerichte servieren. Der Pachtvertrag ist bereits unterschrieben, von Jänner bis März soll das Restaurant dann immer abends geöffnet haben. Ab April sind die Öffnungszeiten von 9 bis 24 Uhr täglich. Zwei Kellnerinnen will der 61-Jährige einstellen.