Im Zuge der „Ab Hof Wieselburg“ in Niederösterreich ging auch die österreichweit größte Produktprämierung über die Bühne, bei der mehrere „Genussland Kärnten“-Bauern insgesamt 53 Gold-, Silber und Bronze-Auszeichnungen mit nach Hause nehmen konnten. Unter den Gewinnern finden sich auch fünf Betriebe aus der Region. Besonders stolz auf ihre fünf Auszeichnungen – davon zwei Goldmedaillen – zeigen sich Wolfgang Kabas und Silvia Jahn aus Kappel am Krappfeld. „Bereits im vergangenen Jahr wurde eines unserer Produkte mit einer Goldmedaille prämiert, es ist immer wieder ein großartiges Erlebnis“, so Kabas der seit nunmehr 20 Jahren seine Speckprodukte perfektioniert.
SPECKKAISER
Für Speck und Likör hagelte es Medaillen
Die Produkte von fünf regionalen Betrieben wurden bei der „Ab Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter“ ausgezeichnet. Der „Speckkaiser“ kommt heuer aus St. Veit.
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