Inmitten der idyllischen Kulisse des Ossiacher Sees liegt die Pension Neuhof, ein traditionsreiches Unternehmen, das seit Generationen in Familienbesitz ist. Gregor Huber, der jüngste Sohn des Hauses, führt das Gut in mittlerweile vierter Generation und setzt dabei auf eine spannende Kombination aus altbewährter Landwirtschaft und innovativen Ideen. Die neueste Entwicklung ist die kleine Hofkäserei, die Huber selbst innerhalb von drei Jahren liebevoll aufgebaut hat.