Vor Venedig wird gerade Europas größte Biofabrik gebaut. Zum "Future Farming" für Gemüse und molekulare Forschung für Biopharmaka steuert auch die Ca'Foscari Universität zehn Millionen Euro aus grünen EU-Fonds bei. Zugleich bereitet VeniSIA, der Start-Up-Accelerator der ältesten Wirtschaftsuniversität Italiens, den dritten weltweiten Call vor, in Venedig und seiner Lagune Innovationen für Klima-Lösungen zu suchen. Auf den ersten Ruf 2021 haben sich 1500 Start-ups aus aller Welt gemeldet. Inzwischen hat in der "H-Farm" für Start-ups die Vintage-Kleider-App Depop wie eine Rakete zum "Unicorn" mit Milliardenbewertung gezündet.