Ohne einen Schilling an Erspartem wanderte der gebürtige Kärntner Wolfgang Puck 1973 in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten aus. Dort lebte er mit viel Fleiß den „American Dream“. 1982 eröffnete Puck am legendären Sunset Boulevard in Beverly Hills in Kalifornien das „Spago“ und sollte damit internationale Gastronomiegeschichte schreiben. Dieser Tage feiert der 72-Jährige das 40-Jahr-Jubiläum seines Restaurants, in dem sich Stars wie Leonardo Di Caprio, Helen Hunt, Diane Keaton oder Justin Bieber die Türklinke reichen, und blickt auf eine beispiellose Karriere zurück, die mit seiner Gourmet-Pizza und dem „Spago“ begann.