Wenn die Triestiner Köchin Ami Scabar und Krimiautor Veit Heinichen beim Kammerhof in St. Andrä Spargel besorgen, ist ein Besuch beim Poppmeier (Gasthaus Traube) in St. Paul fix eingeplant. „Ich muss ihnen immer ein Wiener Schnitzel herausbacken“, sagt der passionierte Koch und betont, dass das eine Ausnahme sei. Denn die Poppmeiers setzen seit vielen Jahren auf regionale Gerichte, wie Lavanttaler Mostknödel, Mostbratl, Topfenreinkalan und vor allem auf heimische Produkte.