In der Woche vor dem eigentlichen Speckfest präsentierte sich diese kulinarische Köstlichkeit in allen Variationen: da traf der Gailtaler Speck im China-Restaurant „Asia“ auf Sushi und im „Mari è Monti“ in Hermagor auf die italienische Küche.

Wieder klassisch geht es am Samstag, 3. Juni, und Sonntag, 4. Juni, beim bereits 25. Speckfest in Hermagor zu. Am Samstag kann man bereits ab 8 Uhr Speck jausnen. Der offizielle Speckanschnitt wird am Hauptplatz um 10 Uhr begangen. Der Dampfsonderzug wird um 12 Uhr erwartet. Für Unterhaltung ist natürlich gesorgt: Neben uriger Live-Musik tritt am Wulfeniaplatz um 17 Uhr die „Zucchero Tribute Band“ auf, „Die Kaiser“ spielen ab 21 Uhr auf.