„Die Gans, die uns so schön nährt und bettet, sie ist lieblich, sie ist lecker und betört mit knusprig braunem Glanz“, lobte Schauspielerin Christine Lasta bei der im „Tschebull“ am Faaker See inszenierten „Culinaire L’Evrope“ nicht nur die kulinarische, sondern auch die literarische Bedeutung der Gans: „Denn ohne deren Federkiele hätten die großen Dichter wie Shakespeare, Schiller oder Goethe ihre Geschichten nicht zu Papier bringen können.“