Weltrekord-Leberkäse in Ulm

Er ist so lang wie das Ulmer Münster hoch ist: Einen Leberkäse in Weltrekordmaßen hat die Fleischerinnung Ulm-Alb-Donau in Baden-Württemberg gebacken. Auf dem Ulmer Saumarkt präsentierten die Fleischer am Sonntag das 161,53 Meter lange Gericht. Die Länge des Leberkäses entspricht exakt der Höhe des Turms des Ulmer Münsters, des höchsten Kirchturms der Welt.

Für den Weltrekordversuch hatten die Fleischhauer schon vor Wochen einen 165 Meter langen Bräter gebaut. Der mehr als eine Tonne schwere Leberkäse wurde am Sonntag angeschnitten und sollte für insgesamt rund 13.000 Portionen reichen. Der Erlös aus dem Verkauf ist für das Münster bestimmt.