Zutaten
250g Datteln oder Dattelpaste
100g Walnüsse
100g getrocknete Zwetschken / Pflaumen
1 TL Vanillepulver
2 EL Wasser
Schokolade + Kokosöl
Deko: Walnüsse, Salzflocken
Zubereitung
Die Walnüsse fein mahlen und die restlichen Zutaten hinzufügen. Gut vermengen bis eine leicht klebrige Konsistenz entsteht. In eine Muffin-Silikonform hineindrücken und kaltstellen. In der Zwischenzeit Schokolade mit Kokosöl schmelzen. Schokolade auf die gekühlte Masse in den Silikonformen verteilen. Mit Walnüssen toppen und noch einmal für mind. 30 Minuten im Gefrierfach kaltstellen. Fertig zum Genießen!