Auf einem der kompaktesten Küstenabschnitte Europas befindet sich die slowenische Riviera auf der Halbinsel Istrien. Nicht minder stolz ist die Bevölkerung hier auf ihren Zugang zum Meer und die Geschichte des Landstrichs, die eng mit Italien und Kroatien verbunden ist. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall – dabei sollten Sie sich auf keinen Fall die folgenden Erlebnisse entgehen lassen.
Salz als Lebensgrundlage
Salz ist für die Menschen hier an der nördlichen Adria seit jeher Lebensgrundlage. In den Salinen von Strunjan und Sečovlje wird noch heute auf traditionelle Weise Salz gewonnen. In den Salzgärten von Sečovlje kann man den Salzbäuerinnen und -bauern im Rahmen von Führungen beim Schöpfen und Ernten des „weißen Goldes“ über die Schulter blicken.
Istriens reiche Kulinarik
Salz aus den nahen Salinen, fangfrischer Adria-Fisch, Oliven, Wein, Trüffel aus dem hügeligen Hinterland – die istrische Küche ist vom Reichtum der umliegenden Natur geprägt. Wer schon immer einmal selbst auf Trüffeljagd gehen wollte, kann nahe Piran unter professioneller Anleitung und in Begleitung tierischer Spürnasen dem Edelpilz auf die Spur gehen. Verwöhnen lassen steht wiederum im Restaurant Marina am Plan, wo Küchenchef Ivica Evačić Hervorragendes nach dem Motto „Aus dem Meer auf den Teller“ kredenzt.
Entspannung pur mit besonderen Einflüssen
Das gewonnene Salz findet jedoch nicht nur in der Küche Verwendung. Auch bei Wellnessanwendungen kommt das Naturprodukt häufig zum Einsatz. In der Nähe der Salinen Sečovlje ist in den letzten Jahren ein komplettes Salz-Spa mit Salzwasserpools, Salzmassagen und mehr gewachsen. Thalasso, also Behandlungen mit Meerwasser, sind überdies auch in den vielen Wellnesstempeln und Therapiezentren an der Riviera der Renner.
Unterkunftstipp: Das Hotel Marina in Izola heißt radbegeisterte Gäste herzlich willkommen und hält speziell für Radurlaube das eine oder andere Extra bereit. Das Haus wurde kürzlich renoviert und bietet nun einen Fahrradabstellraum und ein eigenes Bike-Package an:
Auf dem Rad die Umgebung erkunden
Am Meer entlang und vorbei an den hügeligen Weinbergen im Hinterland. Ein Radweg verbindet alle slowenischen Küstenorte und bietet ideale Bedingungen, um die Riviera auf dem Bike zu entdecken. Der Weg folgt der Trasse einer alten Eisenbahnstrecke, der sogenannten Parenzana, die einst das italienische Triest mit dem kroatischen Poreč verband.
Slowenisch-Istrien vom Wasser aus
Vom Meer aus offenbaren sich die slowenischen Küstenparadiese im Panorama-Weitwinkel und werden vom hübschen Hinterland szenisch eingerahmt. Die lokalen Marinas in Piran, Portorož, Koper oder Izola bieten verschiedene Bootstouren an: Für nur wenige Stunden ebenso wie für mehrere Tage, Sonnenaufgangs- oder Sonnenuntergangsfahrten sowie kulinarische Ausflüge – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Entstanden in Kooperation mit Hotel Marina d.o.o.