Genuss zwischen Wein und Rosengartl
Die Buschenschank Tinnauer am Labitschberg glänzt mit ausgezeichneten Weinen, feiner Jause und: viel herrlicher Natur. Direkt neben der Buschenschank Tinnauer liegt ein kleiner Hügel: der Rebkogl. Dieser Kraftplatz zwischen Weinreben und Rosengartl steht im Sommer auch für hungrige und durstige Gäste offen – von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Unter der Woche gilt Selbstbedienung, am Wochenende werden die gewünschten Köstlichkeiten in ein Holzkisterl gepackt, mit dem man sich dann zu seinem Lieblingsplatz aufmacht: unterm Kirschbaum, an einem der Steintische oder doch einfach in der sattgrünen Wiese? Neben diesem Picknick für Verwöhnte gibt es natürlich auch noch die klassische Buschenschank mit drei gemütlichen Gastzimmern und Terrasse.
Aus der Kaderschmiede der Weinbauern
Auf dem Weingut Silberberg sticht ein Wein besonders hervor: der Riesling Kitzeck-Sausal, Sieger der Weintrophy 2024. Silberberg vereint seit Jahrzehnten Ausbildung und Weinproduktion auf höchstem Niveau. 35 Hektar Rebflächen werden vom Landesweingut Silberberg bewirtschaftet – von Sausal bis nach Leutschach. Nicht nur die hervorragende Ausbildung spricht für sich, sondern auch die Silberberg-Weine. Bei der Steirischen Weintrophy der Tourismusschulen Bad Gleichenberg konnte der Riesling Kitzeck-Sausal, Jahrgang 2022, das Rennen machen. Der Riesling präsentiert sich auf eine sanfte Art sortentypisch und lässt Kenner Quitte mit Anklängen von Bergamotte herausschmecken. Saftig und lebhaft passt er zu Wienerschnitzel wie Fisch und ist genau richtig für sonnige Tage!
Sekt probieren in Harkamps Villa Hollerbrand
Innovation trifft Tradition: Die eleganten Winzersekte und Naturweine von Harkamp gibt es in Leibnitz zu verkosten. Bereits seit 1926 gibt es das Weingut Harkamp in Leibnitz. Ein Geheimnis des lang anhaltenden Erfolges ist, sich immer wieder neu zu erfinden. Und so versuchten sich Petra und Hannes Harkamp 2010 erstmals an der Kunst des Sekthandwerks. Mit großem Erfolg: Mittlerweile finden sich bereits acht verschiedene, vielschichtige Sekte im Sortiment von Harkamp. Die eleganten Winzersekte werden nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt. Wer die prickelnden Tröpferl probieren und mehr über die Sektherstellung erfahren möchte, ist in der Villa Hollerbrand in Leibnitz herzlich willkommen. Voranmeldung unter Tel. (03452) 76420.