Das oberösterreichische Start-up Ecofly baut in Andorf im Bezirk Schärding die nach Unternehmensangaben größte Insektenzuchtanlage Österreichs, mit dem Ziel, hochwertige Proteinträger für die Futtermittelproduktion zu erzeugen, die einen geringeren ökologischen Fußabdruck haben als beispielsweise Fischmehl. Sechs Millionen Euro werden investiert. Ab Ende 2023 sollen in Andorf Fliegenlarven produziert werden. Am Mittwoch war Spatenstich.

Spatenstich zum Bau der größten Insektenzuchtanlage der Firma Ecofly in Andorf © Purea Austria/Ecofly/APA

Auf Basis landwirtschaftlicher Nebenprodukte will Ecofly jährlich 2400 Tonnen Fliegenlarven züchten. Die Weiterverarbeitung zu Insektenmehl und -fett übernimmt die Purea Austria GmbH. Als Partner hat das Start-up seit 2020 die Linzer Lebensmittelgruppe Vivatis an Bord, die sich anfangs mit 45 Prozent beteiligt hatte, ihren Anteil im Vorjahr aber bereits auf 67,8 Prozent erhöht hat.