Johann Schmuck eröffnete vor acht Jahren sein erstes Lokal. Damals hatte er nur ein Ziel: Bis zum 30. Lebensjahr wollte er sich eine Haube erkochen. Mittlerweile ist er 33 Jahre alt und mit acht Hauben für drei Lokale der erfolgreichste Koch Österreichs.
Seltene Auszeichnung
Zwei Lokale von Johann Schmuck gehören zu Österreichs Top 100
![Für die Lokale Broadmoar & Terra bekam Johann Schmuck 85 von 100 Punkten Für die Lokale Broadmoar & Terra bekam Johann Schmuck 85 von 100 Punkten](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/jdmdzj-62EF4A7B-2E49-4AE3-8C61-E743ED89C9F3_v0_h.jpg/alternates/WIDE_1200/62EF4A7B-2E49-4AE3-8C61-E743ED89C9F3_v0_h.jpg)