Wenn seine Äcker abgeerntet sind, werden sie nicht umgebaut und bleiben offen liegen bis zur nächsten Aussaat. Der Landwirt Franz Gross aus Unterweißenbach sorgt für Begrünung auch nach der Ernte. Das macht er schon seit drei Jahren. "Es ist gut für den Boden und die Bienen - ich bin sehr zufrieden damit", erzählt Gross an einem seiner Äcker in Gniebing, wo kürzlich Getreide gedroschen wurde.