„Wir wollen nicht nur jammern, dass es der regionalen Gastronomie schlecht geht, sondern bringen uns aktiv“, erklärt Sonja Skalnik, Prokuristin des Schloss Kornberg. Genau deshalb habe man sich im vergangenen Jahr beim Schlosswirt mit dem neuen, alten Haubenkoch Raimund Pammer und an der Veranstaltungsfront mit Gloria Schnuderl-Heinzle neu aufgestellt. Nun gab es erneut Zuwachs in Kornberg: Siegfried Zenz unterstützt Pammer in der Küche.