„Ich bin in einer Familie aufgewachsen, in der Essen einen großen Stellenwert hat“, verrät Carina Sammer. Das muss nicht unbedingt heißen, dass man deshalb auch gern und gut kocht. Carina Sammer schon. Die kreative Hobbyköchin, die in Neustift (Gemeinde Kapfenstein) daheim ist, hat sich entwickelt: „So richtig Spaß hat es mir gemacht, als ich mit der vegetarischen Küche begonnen habe.“ Da war Sammer sehr experimentierfreudig. Lange hat es nicht gedauert, bis sie auch bei den Kräutern gelandet ist. „Das war das Tüpfelchen auf dem i, als ich die Kräuter entdeckt habe“, erzählt Sammer. Damit kam sie mit der Kräuterspezialistin Andrea Bregar zusammen. Die Liebe zu Pflanzen teilen die beiden.