Immer der Nase nach: Wer im Ökopark Hartberg nach einer Destille sucht, muss nur dem intensiven Geruch von Lavendel folgen, um fündig zu werden. Durch zwei geöffnete Türen sieht man einen weiß gekachelten Raum, in dem eine fast deckenhohe Maschine steht. Ein Mann ist gerade damit beschäftigt, Lavendel in den metallenen Trichter der Destille zu schütten. Und die Arbeit ist noch lange nicht getan: Am Boden wartet nämlich ein großer Haufen der violetten Pflanzen darauf, zu Öl verarbeitet zu werden.
Lavendelgut Bad Waltersdorf
Aus einem Haufen Lavendel entstehen duftende Seifen, Liköre und mehr
![Patrick und Petra Wilfinger haben im Jahr 2016 das Lavendelgut in Bad Waltersdorf gekauft Patrick und Petra Wilfinger haben im Jahr 2016 das Lavendelgut in Bad Waltersdorf gekauft](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/hzo4vg-DSC_0044_1657109189997910.jpg/alternates/WIDE_1200/DSC_0044_1657109189997910.jpg)