Von einem Moment auf den anderen musste Markus Lengauer im Bad Waltersdorfer Safenhof im Jahr 2011 in die Fußstapfen seines überraschend verstorbenen Vaters Wolfgang treten. Ihm gelang auf Anhieb, die "Gault Millau"-Haube des Restaurants zu halten.
Wechsel vom Safenhof
Haubenkoch Markus Lengauer übernimmt Küche im Hotel Paierl
Der 34-jährige Haubenkoch Markus Lengauer wechselte die Adresse in Bad Waltersdorf. Statt wie bisher im Safenhof kocht er ab sofort im Wellness- & Ayurvedahotel Paierl im Kurort. Das Restaurant im Hotel soll künftig wieder externen Gästen offen stehen.
© Bernhard Bergmann