Gesunde Ernährung ist mittlerweile in aller Munde. Das zeigen viele Post auf den sozialen Plattformen wie Instagram oder Pinterest. Obst und Gemüse sind der natürliche Weg für einen gesunden Körper und Geist. Doch viele, die sich im Jahr 2018 und speziell in den Wintermonaten damit beschäftigen, haben schier den Überblick verloren, was man jetzt eigentlich essen soll und was nicht. Dabei ist es gar nicht so schwer, gesund zu kochen, backen und vitale Lebensmittel für eine gesunde Ernährung zu beziehen.
Kirin Kohlhauser