Immer mehr klimabedingte Probleme bei der Ernte und Preisdruck auf den Märkten. Wenig Zeit für Patienten sowie Dienste bis an die Belastungsgrenzen. Stress beim Bewirten und unbeliebte Arbeitszeiten. Landwirtschaft, Pflege und Gastronomie haben mit massiven Imageproblemen zu kämpfen - anhaltende Diskussionen über ein faires Einkommen inklusive. Arbeitskräfte sind daher zunehmend schwer zu finden.
Gastro, Bauernhof, Spital
Junge Arbeitskräfte: "Warum wir unsere Berufe trotz allem lieben"
![Alina Weirer (Restaurantfachfrau), Michael Puster (Landwirt) und Melanie Scheurer (diplomierte Krankenpflegerin) Alina Weirer (Restaurantfachfrau), Michael Puster (Landwirt) und Melanie Scheurer (diplomierte Krankenpflegerin)](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/s55fxq-Mangelberufe_1649405469785753_v0_l.jpg/alternates/WIDE_1200/Mangelberufe_1649405469785753_v0_l.jpg)