Die nackten Zahlen sind erschreckend: Laut einer Studie des Institutes für Wirtschaftsforschung bleiben von 100 Euro, die in Österreich für Lebensmittel ausgegeben werden, nur 3,67 Euro bei den Landwirten. Einem durchschnittlichen Milchviehbetrieb bleibt ein Stundenlohn von 5,70 Euro. "Wir wollen darauf aufmerksam machen, wie gering die Wertschöpfung eigentlich ist, die uns Bauern bleibt", sagte der Murtaler Landwirtschaftskammerobmann Martin Kaltenegger am Mittwoch im Rahmen einer Pressekonferenz zur "Woche der Landwirtschaft".