Weihnachten ist die Zeit der Kekse, des Glühweins und des geselligen Beisammenseins, selbst wenn die Pandemie der klassischen Weihnachtsfeier einen Strich durch die Rechnung gemacht hat. Dennoch zeigt die Waage nach den Feiertagen das eine oder andere Gramm mehr an, dann beginnt für David Niederberger – auch im Hinblick auf einen möglichen Neujahrsvorsatz – die Hauptsaison. Der Kindberger ist Diätologe und Sporternährungscoach, der seine Ausbildung an der Fachhochschule in St. Pölten absolvierte: "Als Diätologe ist man befugt, neben gesunden Menschen auch jenen mit Erkrankungen Ernährungsempfehlungen zu geben."