Abseits der Diskussion über die Vermischung der Bienenrassen beschäftigt die Imker im Sommer auch, wie es um die Honigernte bestellt ist. Gerhild Kropik, Lehrerin an der Grazer Imkerschule: „Wegen der starken Fröste gab es kaum Blütenhonig, zumindest im Großteil der Steiermark.“ Dem widerspricht aber der Imker-Bezirksobmann von Mürzzuschlag, Karl Rinnhofer, der ebenso zufrieden mit der Ernte ist wie Herbert Krammer aus St. Katharein an der Laming.