Während auf den regionalen Märkten gerade weihnachtliche Produkte wie Glühwein und Lebkuchen die Kulinarik bestimmen, hat sich die ÖVP einem gänzlich anderen Nahrungsmittel gewidmet: der Brettljause. Ist ihre Zeit bereits abgelaufen? Darüber diskutierten die EU-Abgeordnete Elisabeth Köstinger sowie Landesrat Johann Seitinger, der im vollen Saal Druck durch große Supermarktketten, internationale Handelsverträge und den dramatischen Klimawandel als prägende Faktoren aufzählte. „Deshalb sehe ich Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung in einem großen Umbruch. Die Giganten bestimmen nicht nur die Produktgestaltung, die Einkaufsformen und die Preise, sie verändern auch den Gaumen der Menschen“, sagte Seitinger.